WORK & STUDY AUSTRALIA

Kitchen Management

Hospitality Management

+ Internship & WorkShop

Hospitality – Brisbane City 

Diploma of Hospitality Managment

หลักสูตรการโรงเเรม Melbourne & Brisbane

หลักสูตรการโรงเเรม เป็นหลักสูตรที่นิยมมากที่สุดในหมู่นักเรียนต่างชาติ เพราะหลักสูตรนี้ทำให้นักเรียนหางานได้ง่ายขึ้นในอุตสาหกรรมการโรงแรมระดับโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลักสูตรที่มีการเรียนการสอนในประเทศออสเตรเลีย ประเทศออสเตรเลียมีการต้องการคนทำงานในสายอาชีพการโรงเเรมมากที่สุด ระหว่างเรียนนักเรียนจะได้รับโอกาสในการทำงาน ฝึกงานในโรงเเรมชั้นนำเพื่อโอกาสทำงานออสเตรเลีย

สาขาที่เปิดสอน

– Diploma of Hospitality Management

วิชาเรียน Core Units & Elective Units

Manage diversity in the workplace

Manage operational plan

Enhance customer service experiences

Develop and manage quality customer service practices

Manage conflict

Manage finances within a budget

Prepare and monitor budgets

Research and comply with regulatory requirements

Roster staff

Lead and manage people

Monitor work operations

Establish and conduct business relationships

Implement and monitor work health and safety practices

Use hygienic practices for hospitality service

Work effectively in hospitality service

Manage meetings

Create and use databases

Create electronic presentations

Provide responsible service of alcohol

Manage risk

Process payroll

Manage payroll

Make a presentation

Manage personal work priorities and professional development

Manage people performance

Develop and use emotional intelligence

Lead and manage effective workplace relationships

Lead and manage team effectiveness

ระดับภาษาอังกฤษ และคุณสมบัติผู้สมัคร

  • IELTS 5.5
  • Upper-Intermediate English level 

วันเริ่มเรียน

  • เปิดรับ 4 ครั้งต่อปี
  • ค่าเรียนระบบผ่อนชำระต่อเทอม

Certificate of Kitchen Management

หลักสูตรการทำอาหาร และระบบครัวสากล Melbourne & Brisbane

หลักสูตรการทำอาหาร และการเรียนการทำครัวระบบสากลในโรงเเรม ร้านอาหารชั้นนำของออสเตรเลีย นักเรียนจะได้รับประสบการณ์ในการทำงานเป็นทีมกับนักเรียนต่างชาติ และใช้เครื่องมืออุปกรณ์การครัวของจริง พร้อมทำงานฝึกงานในครัว ร้านอาหารของโรงเเรมห้าดาว นักเรียนที่เรียนสำเร็จสามารถทำงานระยะยาวในออสเตรเลียได้

สาขาที่เปิดสอน

– Certificate IV in Kitchen Management

วิชาเรียน Core Units & Elective Units

Participate in environmentally sustainable work practices

Work effectively with others

Use food preparation equipment

Prepare dishes using basic methods of cookery

Prepare appetisers and salads

Prepare stocks, sauces and soups

Prepare vegetable, fruit, egg and farinaceous dishes

Prepare poultry dishes

Prepare seafood dishes

Prepare meat dishes

Prepare food to meet special dietary requirements

Produce cakes, pastries and breads

Work effectively as a cook

Clean kitchen premises and equipment

Plan and cost basic menus

Produce desserts

Use hygienic practices for food safety

Participate in safe food handling practices

Coach others in job skills

Maintain the quality of perishable items

Participate in safe work practices

 Provide service to customers

Enhance customer service experiences

Provide responsible service of alcohol

Identify hazards, assess and control safety risks

ระดับภาษาอังกฤษ และคุณสมบัติผู้สมัคร

  • IELTS 5.5 หรือ
  • Upper-Intermediate English level 

วันเริ่มเรียน

  • เปิดรับ 4 ครั้งต่อปี
  • ค่าเรียนระบบผ่อนชำระต่อเทอม

Waiter Front of House Barperson

Gwelup, Perth WA
Waiting Staff (Hospitality & Tourism)
Casual/Vacation

Brisbane Hospitality Venues - No Experience Necessary

Brisbane QLD
Bar & Beverage Staff (Hospitality & Tourism)
Casual/Vacation
$25 – $35 per hour

Casual Food & Beverage Attendant

Melbourne Airport, Melbourne VIC
Waiting Staff 
Casual/Vacation
$30 – $35 per hour

Kiosk Attendant

St Marys, Sydney NSW
Kitchen & Sandwich Hands (Hospitality & Tourism)
Contract/Temp
$28.98- $33.55 per hour, plus 11% Superannuation.

Wait Team - Food & Beverage

Main Beach, Gold Coast QLD
Waiting Staff (Hospitality & Tourism)
Casual/Vacation
$30 – $42 per hour

Barista All-rounder

Melbourne VIC
Bar & Beverage Staff 
Casual/Vacation
$25 – $30 per hour

Food & Beverage Attendants / Supervisors

Brisbane Airport, Brisbane QLD Bar & Beverage Staff Full time Part Time

Cabin Crew Jet Star

Sydney NSW
Airlines (Hospitality & Tourism)
Casual/Vacation

Food Service Assistant

Latrobe, Devonport & North West TAS
Kitchen & Sandwich Hands
Casual/Vacation
$34.06 – $35.44 per hour (including 25% loading)

Bar and Food Attendants

Adelaide SA
Bar & Beverage Staff 
Casual/Vacation
$30.10 – $36.12 per hour

Casual Wait Staff Boathouse

Adelaide SA
Waiting Staff (Hospitality & Tourism)
Casual/Vacation
$30 – $36 per hour

Casual Hospitality Duty Manager

Maida Vale Golf, Perth WA
Bar & Beverage Staff 
Casual/Vacation
$30 – $35 per hour

Tourism Operations Supervisor

Melbourne VIC
Hospitality & Tourism
$70,133 + 20% loading + 11% Superannuation

Food & Beverage Attendant

Tamworth, Tamworth & North West NSW
Waiting Staff
Casual/Vacation
$30 – $35 per hour

Cruise Purser/Bar Person

Cairns, Cairns & Far North QLD
Bar & Beverage Staff (Hospitality & Tourism)
Casual/Vacation
$27 – $32 per hour

Baggage Handler

Melbourne Airport, Melbourne VIC
Airlines 
Part time

Bar Staff

Beaconsfield, West Gippsland & Latrobe Valley VIC
Bar & Beverage Staff 
Casual/Vacation
$30 – $39.99 per hour

Shop staff / Barista / Morning fill

Crescent Head, Port Macquarie & Mid North Coast NSW
Bakery & Beverage Staff (Hospitality & Tourism)
Casual/Vacation
$30 – $45 per hour

Cookery & Hospitality 2023 Brisbane

  • โรงเรียนสอนภาษาอังกฤษเเละวิชาชีพขนาดกลางตั้งอยู่ในใจกลางเมือง Brisbane 
  • สมัครเรียนปีนี้ 2023 เรียน Package Course: General English FREE ตั้งเเต่ 2 – 4 สัปดาห์ Pathway to Certificate & Diploma course
  • Diploma & Certificate Course ตารางเรียน 2 วันต่อสัปดาห์
  • Package Course ค่าเรียนสามารถเเบ่งชำระครั้งเเรก 50% ที่ไทย ค่าเรียนในส่วนที่สองชำระ 50% ที่ออสเตรเลีย

Course                                                                      โปรโมชั่น 2023

Certificate III in Hospitality                          $5,500(126,500)   

Certificate IV in Hospitality                          $8,000(184,000) 

Certificate III and IV in Hospitality           $9,000(207,000)

Certificate III in Commercial Cookery    $11,000(253,000)

Certificate IV in Kitchen Management   $15,000(345,000)

Diploma of Hospitality Management      $10,000(230,000) 

Diploma & Advanced Hospitality Management $13,000(299,000) 

Certificate IV in Kitchen Management & Diploma of Hospitality $19,000(437,000) 

Advanced Diploma of Hospitality Management  $4,000(92,000) *ก่อนสมัคร Adv.Diploma ผู้สมัครต้องเรียนจบ Diploma เเละได้รับใบรับรอง

Cookery & Hospitality 2024 Brisbane

 

  • Diploma & Certificate Course ตารางเรียน 2 วันต่อสัปดาห์
  • Package Course ค่าเรียนสามารถเเบ่งชำระครั้งเเรก 50% ที่ไทย ค่าเรียนในส่วนที่สองชำระ 50% ที่ออสเตรเลีย

Course                                                                   โปรโมชั่น 2024

Certificate III in Hospitality                         $7,500(172,000)

Certificate IV in Hospitality                         $11,000(253,000)

Certificate III and IV in Hospitality          $12,500(287,000)

Certificate III in Commercial Cookery     $14,000(322,000)

Certificate IV in Kitchen Management    $19,000(437,000)

Diploma of Hospitality Management        $13, 500(310,000)

Diploma & Advanced Hospitality Management   $19,000(437,000)

Certificate IV in Kitchen Management & Diploma of Hospitality $24,000(552,000)

Advanced Diploma of Hospitality Management $5,500(126,000) *ก่อนสมัคร Adv.Diploma ผู้สมัครต้องเรียนจบ Diploma เเละได้รับใบรับรอง